Spinat ist doch gesund! Zwar enthält er nicht so viel Eisen, wie man früher angenommen hatte, dafür aber einen Mikronährstoff, der es in sich hat, nämlich das so genannte Lutein.
Diese bioaktive Substanz ist besonders wichtig für die Gesundheit der Augen. In der Makula wirkt Lutein wie ein Filter, der energiereiches kurzwelliges Licht abfängt. Dies trägt zum Schutz der empfindlichen Sehzellen bei. Außerdem wirkt Lutein als Antioxidans in der Makula und bindet freie Radikale, die beim Einfall von Sonnenlicht entstehen. Wichtig ist eine ausreichende Zufuhr von Lutein, z.B. durch Essen von größeren Mengen Spinat.
Wer keine Lust auf Spinat hat, kann seinen Augen auch mit einem speziellen Nahrungsergänzungsmittel etwas Gutes tun. Lutax aus der Apotheke (www.lutax.de) enthält neben dem wichtigen Lutein verschiedene Vitamine und Spurenelemente für das Auge. So z.B. das Carotinoid Zeaxanthin, ein “Verwandter” des Lutein, das ebenfalls vor den schädlichen Sonnenstrahlen schützt und die B-Vitamine, die wichtig für den Sehnerven sind. Des Weiteren unterstützen die Vitamine A, C und E ebenso wie Selen und Zink die Augengesundheit.
Besonders ältere Menschen profitieren von diesem Vitalstoff-Cocktail. So kann bestimmten altersbedingten Veränderungen im Auge vorgebeugt bzw. ein ernährungsbedingter Mangel ausgeglichen werden.
Eine Kapsel pro Tag genügt zur Rundum-“Ernährung” der Augen.