Schlechte Nachrichten für Naschkatzen

Australischen Forschern zufolge hebt Schokolade nicht – wie bisher angenommen – generell die Stimmung. „Es ist zwar richtig, dass Schokolade auf dasselbe neurologische System wirkt wie der Nervenbotenstoff Serotonin, aber man müsste eine Lastwagenladung davon essen, um den Effekt einer einzigen Tablette eines Antidepressivums zu erzielen“, erläutert Teamleiter Prof. Gordon Parker vom staatlichen Depressionsforschungszentrum Black Dog Institute in Sydney.

Konsumiert jemand Schokolade nur gegen schlechte Laune oder zur Stresslinderung, isst er daher die Kalorien in der Regel vergeblich. Diese so genannten „emotionalen Nascher“ erfahren nach dem Schokoladeessen – wenn überhaupt - nur eine kurze Stimmungsaufhellung. Nach Angaben der Wissenschaftler kehrt bei ihnen die schlechte Laune schnell zurück und kann sich dann sogar noch verstärken.

Wer das Kakaoprodukt hingegen aus purem Vergnügen verspeist, wird vom Gehirn mit einer Genusserfahrung belohnt. Bewusstes Schokoladenaschen scheint das „Belohnungszentrum“ im Gehirn doch anzuregen und Glücksgefühle auszulösen.



pr