Basenfasten mit Schüßlersalzen

Kaffee im Büro, Pasta in der Mittagspause und ein Schokoriegel zwischendurch – viele Dinge auf unserem Speiseplan baut der Körper zu Säuren um. Nehmen wir in großen Mengen solche Nahrungsmittel auf, übersäuert unser Organismus.

Infolge dessen können körperliche Beschwerden wie Allergien, Kopfschmerzen, aber auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen auftreten. Basenfasten hat sich hier als sanfte Heilmethode bereits bewährt. In ihrem Ratgeber "Basenfasten plus - Mit Schüßlersalzen sanft entsäuern" (Haug Sachbuch, Stuttgart. 2004) verbindet Sabine Wacker Basenfasten und die Mineralsalztherapie nach Dr. Schüßler, um einer chronischen Übersäuerung entgegen zu wirken. Der Körper kann nur eine begrenzte Menge an Säuren über Nieren, Leber, Darm, Lunge und Haut ausscheiden. Ein Überangebot an säurebildenden Lebensmitteln wirkt sich negativ auf den Stoffwechsel aus. Basenfasten – der freiwillige Verzicht auf "Säurebildner" – hilft das Gleichgewicht im Körper wieder herzustellen. Es entlastet den Organismus und entschlackt das Bindegewebe. Die Einnahme von Schüßlersalzen kurbelt den Mineralstoffwechsel zusätzlich an, so dass der Körper die vitamin- und mineralstoffreiche basische Kost noch besser aufnehmen kann.

Sabine Wacker, die in Mannheim als Heilpraktikerin arbeitet, hat sich auf Entgiftungstherapien, Fasten und Ernährungsberatung spezialisiert. "Immer wieder haben Patienten die Befürchtung, nicht ausreichend mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgt zu sein, wenn sie sich ausschließlich von basischer Kost ernähren", berichtet die Expertin. Mit dem Titel "Basenfasten plus - Mit Schüßlersalzen sanft entsäuern" reagiert sie auf die ängstlichen Fragen ihrer Leser und Patienten. Durch die Kombination der beiden Verfahren wird in jedem Fall der Säure-Basen-Haushalt ausgeglichen und der Vitalstoffhaushalt verbessert.

Ihr Ratgeber enthält grundsätzliche Informationen zu beiden Methoden. So sind basenbildende Lebensmittel, wie Gemüse, Obst, Kräuter und Keimlinge, säurebildenden, wie Fleisch, Milchprodukte und Süßigkeiten, vorzuziehen. Tabellen informieren detailliert über den Vitamin- und Mineralstoffgehalt der basischen Kost. Außerdem stellt die Autorin die zwölf Mineralsalze nach Dr. Schüßler vor. Vier davon empfiehlt sie schließlich für ihre Kombinationstherapie. Diese sind in Tablettenform in jeder Apotheke erhältlich und werden vor den Mahlzeiten eingenommen. Den Grundlagen folgen die "Zehn goldenen Wacker-Regeln" sowie das "Basenfasten-plus-Programm". Die Ernährungsexpertin gibt Tipps zur schonenden Zubereitung von Obst und Gemüse sowie zur Verwendung von Gewürzen. Ihre Rezepte zeigen, wie schmackhaft und abwechslungsreich basische Kost ist. Das Programm lässt eine individuelle Zusammenstellung des täglichen Speiseplans zu: Während der Morgenmuffel vielleicht nur einen Ingwertee möchte, können Hungrige sich ein basisches Müsli zubereiten.

Sabine Wacker hat Medizin studiert. Jetzt arbeitet sie als Heilpraktikerin und ist spezialisiert auf Entgiftungstherapie, Fasten und Ernährungsberatung.